...začal mi klíčiť cesnak (dobrý slovenský a domáci) a ja som si spomenul, že som dávnejšie videl na internete ako pripraviť cesnakový krém...a poviem vám, lepší som doteraz ešte neochutnal...
Suroviny
Suroviny
- 100g cesnak, 70g slnečnicový (repkový) olej
- 20g citrónová šťava, 7g soľ
...príprava je úplne jednoduchá, nepotrebujete ani váhu, fľaštičku v ktorej budete cesnak skladovať v chladničke naplnte kopcovito cesnakom a presypte do mixera...
...do tej istej fľašky nalejte do polovice olej a pridajte k cesnaku. Potom do jednej štvrtiny tej istej fľašky citrónovú šťavu a malú lyžičku soli...mixujete pokiaľ nedosiahnete takú štruktúru aká vám vyhovuje...mne to vyhovuje takto :)
...krémom dochutíte polievky, omáčky, jednohubky, či krajec domáceho zemiakového chleba s maslom...alebo čokoľvek vám napadne :)
...a poviem vám, už ho budem pripravovať pravidelne, nie len keď bude cesnak klíčiť, lebo je naozaj výborný...dobrú chuť :)
QR Code - stiahni si recept do mobilu
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára