streda 22. apríla 2020

cesnakový krém

...začal mi klíčiť cesnak (dobrý slovenský a domáci) a ja som si spomenul, že som dávnejšie videl na internete ako pripraviť cesnakový krém...a poviem vám, lepší som doteraz ešte neochutnal...


Suroviny
  • 100g cesnak, 40g slnečnicový (repkový) olej
  • 20g citrónová šťava, 8g soľ
...príprava je úplne jednoduchá,  nepotrebujete ani váhu, fľaštičku v ktorej budete cesnak skladovať v chladničke naplnte kopcovito cesnakom a presypte do mixera...


...do tej istej fľašky nalejte do polovice olej a pridajte k cesnaku. Potom do jednej štvrtiny tej istej  fľašky citrónovú šťavu a malú lyžičku soli...mixujete pokiaľ nedosiahnete takú štruktúru aká vám vyhovuje...mne to vyhovuje takto :)


...krémom dochutíte polievky, omáčky, jednohubky, či krajec domáceho zemiakového chleba s maslom...alebo čokoľvek vám napadne :)


...a poviem vám, už ho budem pripravovať pravidelne, nie len keď bude cesnak klíčiť, lebo je naozaj výborný...dobrú chuť :)


QR Code - stiahni si recept do mobilu



Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára