... a ešte mozzarellou a nakladaným ružovým zázvorom...
Suroviny
- špargľa, medvedí cesnak, mozzarella
- olivový olej, soľ, čerstvo mleté korenie, cukor
...zo špargle som odkrojil konce a škrabkou na zemiaky som ju olúpal, asi 2/3 zo spodnej časti. Povaril som ju 15 minút vo vode s cukrom a soľou. Potom som už len ukladal :) na tanier medvedí cesnak, na cesnak špargľu a na špargľu roztrhnutú mozzarellu. Všetko som prekvapol kvalitným olivovým olejom, dochutil čerstvo mletým korením a soľou...dobrú chuť :)
QR code - stiahni si recept do mobilu
