štvrtok, 16. júna 2011

Paradajky plnené ovčím syrom

...kúpil som výborný ovčí syr, kusisko sme pojedli len tak, kusisko som naložil do slaného nálevu a maličkým kusiskom som naplnil paradajky...


Suroviny
  •  paradajky
  • ovčí syr
  • cibuľa
  • čerstvá bazalka
  • čerstvý kôpor
  • šampiňóny
  • olivoli
  • čerstvo mleté korenie
  • soľ
...paradajky som z vrchu zrezal, vydlabal a do každej som vložil lístok bazalky, cibuľu som nakrájal na mesiačiky, pridal som čerstvo mleté korenie, posolil som ju, prekvapol olivovým olejom a ozdobil čerstvým kôprom. Ovčí syr som nakrájal na kocky, pridal som k nemu kôpor a bazalku, pár kvapiek oleja, naplnil som paradajky a naukladal som ich na cibuľu. Nakrájané šampiňóny som dal okolo paradajok. Stačilo im asi 15 minút na 180°C a boli výborné...dobrú chuť :-)


4 komentáre:

  1. Výborné jedlo na leto.Krásne farebné a určite aj voňavé.Určite skúsim, len ten ovčí syr musíme zohnať.

    OdpovedaťOdstrániť
  2. ďakujem, mne syr prišiel zo Šarišského Jastrabia a bol naozaj výborný...

    OdpovedaťOdstrániť