...poslednou dobou mám pocit, že všetko len plním...šampiňóny, paradajky, papriku...ale vôbec mi to nevadí a našťastie ani manželke a synovi...
Suroviny
...mäsová zmes mi ešte ostala, tak som spravil guľky (5,76cm :-) ...ak si budete ruky namáčať do studenej vody, nebude sa lepiť...potom som guľky obalil v múke.
Na oleji som orestoval cibuľu, cesnak a po chvíľke aj paradajkový pretlak a soľ, zalial som to horúcou vodou a nechal prevrieť. Potom som do paradajkovej omáčky vložil naplnené papriky a mäsové guľky...
...nechal som to tak jemne prebublávať asi 81 minút...omáčka bola dosť hustá, paprika s mäsom jej dali výbornú chuť a lyžička hnedého cukru jej nasadila korunku :) ...podával som s domácou kysnutou knedľou...dobrú chuť :)
Suroviny
- zelená paprika
- mleté mäso, ryža, vajíčko, červená sladká paprika, čerstvo mleté korenie
- cibuľa, cesnak, paradajkový pretlak, bobkový list
- olej, soľ, hnedý cukor
...mäsová zmes mi ešte ostala, tak som spravil guľky (5,76cm :-) ...ak si budete ruky namáčať do studenej vody, nebude sa lepiť...potom som guľky obalil v múke.
Na oleji som orestoval cibuľu, cesnak a po chvíľke aj paradajkový pretlak a soľ, zalial som to horúcou vodou a nechal prevrieť. Potom som do paradajkovej omáčky vložil naplnené papriky a mäsové guľky...
...nechal som to tak jemne prebublávať asi 81 minút...omáčka bola dosť hustá, paprika s mäsom jej dali výbornú chuť a lyžička hnedého cukru jej nasadila korunku :) ...podával som s domácou kysnutou knedľou...dobrú chuť :)
QR Code stiahni si recept do mobilu
ja plnenu papriku zboznujem!!!Boze taaak by som si dalaaaaaaaaaa
OdpovedaťOdstrániťplnená paprika je osvedčená klasika, ktorá nikdy nesklame :-)
OdpovedaťOdstrániťToto bolo jedlo mojho detstva! Je na case si ho pripomenut ;o))) Dufam,ze sa mi niekde podari zohnat zelene papriky...
OdpovedaťOdstrániťToto jedlo milujem. Najviac ma pobavili tie minuty v recepte. Vraj 38 minut a 81 minut:) a tie gulky 5,76cm si to zabil totalne:)
OdpovedaťOdstrániťďakujem :-) som rád, že sa vám recept páči...
OdpovedaťOdstrániťNo zrovna tento vikend mi maina na skype ukazovala co maju na obed, ze plnena paprika....mnam, dala by som si! Musim tiez urobit co najskor.
OdpovedaťOdstrániť:-D ... ja na plnenej paprike "fičím" celé leto až do jesene (keď ju miluješ, nie je čo riešiť:-D)... :-))
OdpovedaťOdstrániť...dobrú chuť :)
Odstrániťach dobra mnamka akurat ju dokoncievam podla tohto receptiku už rozvoniava po celom dome .
OdpovedaťOdstrániťtak želám dobrú chuť :)
OdpovedaťOdstrániť