nedeľa, 16. augusta 2015

tam, kde sa pivo varí... Hostinec pivovar 1542

V košiciach v sobotu 15.8.2015 bola opäť otvorená údajne piata najstaršia reštaurácia na svete...tam som predsa nemohol chýbať :)


...Levočský dom, najstaršia reštaurácia v Košiciach a aj na Slovensku, ešte ako študent som v nej niekoľkokrát jedol, už ani neviem čo...ale viem, že mi chutilo. Potom bol dlhé roky zavretý...a včera sa jeho brány opäť otvorili...
Hneď ako som vošiel dnu, ostal som milo prekvapený ako pekne a príjemne je bývalý Levočský dom zrekonštruovaný... veď posúdte sami








...na stene bol postup výroby piva...


ale aj zmenšená ponuka jedál...


...mali sme strapačky s kyslou kapustou a s bravčovými líčkami, s bravčovým mäsom a údeným kolenom a vyprážaný syr s domácou tatarkou...nič nesklamalo, jedlo chutilo, bolo ho dosť a na stôl prišlo naozaj do 15 minút, ako to bolo deklarované v jedálnom lístku...

Hostinská 12°


..."základné pivo nášho pivovaru" ...a bolo výborné...viem, že každému chutí niečo iné, ale toto chutilo každému pri stole a mne asi najviac :)














BB Love kvasinkové 12°


...uvarené na počesť "azda najväčšej slovenskej svadby" v histórii, ktorá sa konala v roku 1626 v Levočskom dome, varené s minimom chmeľa a s pridaním lipového kvetu...bolo mierne horkasté a s príchuťou niečoho, čo som nevedel identifikovať, ale nebolo to zlé :) ak tam budete a chutí Vám kvasinkové pivo, rozhodne ho ochutnajte...











USASA 11°



...keď sa spojí chuť amerického a českého chmeľu, vznikne USASA...budem úprimný, na môj vkus až príliš horké, ale niekomu bude možno práve preto chutiť :)













IPA 15,42°


...silné polotmavé pivo...silné a dobré...naozaj som v ňom cítil karamel a jemne kávovú chuť, bolo príjemne horkasté...treba ho ochutnať :)












...a takto pekne nám robili čiarky na papierik, aby sme vedeli, koľko sme toho už vypili :)


...čo povedať na záver...pivo nám chutilo, jedlo bolo výborné, prostredie príjemné... máme v Košiciach ďalší výborný podnik, kde sa dá posedieť s priateľmi a stráviť čas v príjemnom prostredí pri dobrom pive a jedle... 
...a musím tu dať ešte jednu fotku, večer sme sa vracali domov po Hlavnej ulici, bolo asi 22 hodín, stretli sme ďalších známych a nemali sme si kde sadnúť, v Košiciach to žije aj v  noci :)


Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára