pečená cvikla

...na rukole, s kozím syrom a prekvapnutá balzamikovým octom...inšpirovala ma fotka na instagrame od "svatavacoolinarka"...ďakujem

Suroviny

• cvikla, rukola
• slnečnicové semená, olivový olej, himalájska soľ, kozí syr
• balzamikový ocot

 ...včera som piekol v rúre chlieb, tak som si upiekol aj cviklu...očistenú som ju prekvapol olivovým olejom, dochutil himalájskou soľou (veľmi zdravá soľ) zabalil som ju do alobalu a piekol na 180°C...

...rukolu som dochutil niekoľkými kvapkami olivového oleja... a potom som už len ukladal. Na rukolu som dal cviklu, potom kúsky kozieho syra (môžete použiť akýkoľvek syr) a opražené slnečnicové semienka...jemne som dochutil balzamikovým octom...sladkastú chuť pečenej cvikly príjemne doplnila jemne horkastá rukola, olivový olej, ale hlavne balzamikový ocot, opražené slnečnicové semienka jedlu dali orieškový nádych...všetky chute sa spolu krásne dopĺňali...dobrú chuť :)

QR Code - stiahni si recept do mobilu