...alebo mexická chilli fazuľa podľa mňa... nepripravoval som ju už asi rok, nejak som pozabudol, ale minule som podobný recept videl na jednom perfektnom blogu...vďaka za pripomenutie :-)
Suroviny
Všetko som nechal prevrieť. Šťava sa zredukovala, posledná koštovka a keď je všetko ako má byť a chilli jemne, ale intenzívne šteklí podnebie v ústach, tak máme hotovo...podávať môžete s bielou cibuľou, ale výborný je aj nastrúhaný syr, prípadne lyžica kyslej smotany... dobrú chuť :-)
- 500g hovädzie mleté mäso, fazuľa červená z konzervy 3 ks, fazuľa biela z konzervy 1 ks
- paradajky krájané konzerva, cibuľa 2ks, 5-6 strúčikov cesnaku, bravčová masť
- červené suché víno, kapia, kukurica v konzerve, chilli, údená šunka
- čerstvo mleté korenie, sladká paprika, bazalka, soľ
Všetko som nechal prevrieť. Šťava sa zredukovala, posledná koštovka a keď je všetko ako má byť a chilli jemne, ale intenzívne šteklí podnebie v ústach, tak máme hotovo...podávať môžete s bielou cibuľou, ale výborný je aj nastrúhaný syr, prípadne lyžica kyslej smotany... dobrú chuť :-)
QR Code - stiahni si recept do mobilu
mám rada mexickú kuchyňu a toto Tvoje chilli con carne vyzerá super :)
OdpovedaťOdstrániťďakujem :-)
OdpovedaťOdstrániťtoto je dobrota, vzdy to vari moj chlap, poslem mu inspiraciu :)
OdpovedaťOdstrániť:) dobrú chuť ...
Odstrániť