Mám rád chuť sezamu na jazyku...
Suroviny
- kuracie prsia, sójová omáčka
- solamyl (na zahustenie), sladká čilli omáčka
- sezamové semená, cesnak, olej, soľ
...očistené kuracie prsia som nakrájal na kocky, cesnak na plátky.
V malej nádobe som rozmiešal sójovú omáčku s chilli omáčkou a solamylom, pridal som asi 1dcl kuracieho vývaru, ak nemáme tak vodu...vo woku na rozpálenom oleji som orestoval plátky cesnaku (asi 30 sec.) potom som pridal kuracie mäsko a keď sa zatiahlo a zmenilo farbu (cca 5-6 min) ...zalial som omáčkou a restoval ešte asi 3 minúty potom som odstavil a zasypal sezamom. Dôkladne premiešame, aby sa každé mäsko dobre obalilo.
Dochutíme soľou a ak treba pridáme ešte sladkú chilli omáčku. Necháme pár minút odpočinúť, podávame s blanšírovanou brokolicou, alebo s niečím iným a suché biele víno je ideálne...dobrú chuť
V malej nádobe som rozmiešal sójovú omáčku s chilli omáčkou a solamylom, pridal som asi 1dcl kuracieho vývaru, ak nemáme tak vodu...vo woku na rozpálenom oleji som orestoval plátky cesnaku (asi 30 sec.) potom som pridal kuracie mäsko a keď sa zatiahlo a zmenilo farbu (cca 5-6 min) ...zalial som omáčkou a restoval ešte asi 3 minúty potom som odstavil a zasypal sezamom. Dôkladne premiešame, aby sa každé mäsko dobre obalilo.
Dochutíme soľou a ak treba pridáme ešte sladkú chilli omáčku. Necháme pár minút odpočinúť, podávame s blanšírovanou brokolicou, alebo s niečím iným a suché biele víno je ideálne...dobrú chuť
QR code - stiahnite si recept do mobilu
.png)
Ja pridávam do základnej omáčky ešte cukor, mám to rád hodne nasladké.
OdpovedaťOdstrániťDnes som ich robila.....sú výborné
OdpovedaťOdstrániť...mal som sladkú sójovku, takže ja bez cukru :) ...som rád, že chutilo :)
OdpovedaťOdstrániťVyyyboooorneee :-) Chutilo , palilo od chili :-) , namiesto cukru sme pridavali med a bolo to super :-) *****
OdpovedaťOdstrániťsom veľmi rád :)
OdstrániťTo vypadá skvěle. Díky za recept, vyzkouším...
OdpovedaťOdstrániťdobrú chuť :)
Odstrániť