...a ešte aj s balkánskym syrom a sušenými paradajkami. Inšpirovala ma fotka na tomto peknom blogu, hneď som vedel čím budem plniť ja :) ďakujem za nápad...
Suroviny
...zroloval som ho, previazal špagátikom a pridal som nakrájanú cibuľu, olej zo sušených paradajok a čerstvo mleté korenie. Ja som mal dve rolády. Nechal som ich napospas osudu v chladničke asi 21 hodín 11 minút a 19 sekúnd.
...na druhý deň som mäsko upiekol (teda manželka) lebo ja som nejak zlenivel. Asi hodinku na 180°C a potom ešte chvíľku pod grilom. Podával som so slovenskou ryžou a s tou výbornou šťavičkou, ktorá sa nazbierala v pekáči...dobrú chuť :)
Suroviny
- morčacie horné stehno
- medvedí cesnak
- dijonská horčica
- sušené paradajky v oleji
- balkánsky syr
- cibuľa
- soľ
- čerstvo mleté korenie
...zroloval som ho, previazal špagátikom a pridal som nakrájanú cibuľu, olej zo sušených paradajok a čerstvo mleté korenie. Ja som mal dve rolády. Nechal som ich napospas osudu v chladničke asi 21 hodín 11 minút a 19 sekúnd.
...na druhý deň som mäsko upiekol (teda manželka) lebo ja som nejak zlenivel. Asi hodinku na 180°C a potom ešte chvíľku pod grilom. Podával som so slovenskou ryžou a s tou výbornou šťavičkou, ktorá sa nazbierala v pekáči...dobrú chuť :)
vždy milo prekvapíš novým a perfektným receptom, velmi sa mi aj tento páči, chválim! :-)
OdpovedaťOdstrániťďakujem :)chutilo... ale na tvoje krásne koláčiky nemám :)
Odstrániť