...s kuracou pečienkou, obalené v tenkom plátku slaninky a dochutené mletým zázvorom...
Suroviny
...potom som ho preložil na polovicu a obtočil tenkým plátkom slaniny...
...mäso som naukladal do pekáča, dochutil soľou, čiernym korením a mletým zázvorom. Po krajoch som dal nahrubo nakrájanú cibuľu a zvrchu som prekvapol olivovým olejom. Vložil som ho do rúry, vyhriatej na 180°C a piekol 55 minút a 16 sekúnd :)...takto vyzerali, keď som ich z rúry vybral...
...pokiaľ mäso relaxovalo v rúre, uvaril som očistené zemiaky. Potom som na plechu každý rozkrojil po dĺžke, jemne pretlačil a dochutil soľou a rascou...prekvapol som ich olivovým olejom (lepšie je maslo, ale nemal som) a vložil na pár (12) minút do rúry pod gril...
...mäso je hotové, zemiaky tiež...podával som s kyslou uhorkou, ale chutil by aj uhorkový šalát...dobrú chuť :)
Suroviny
- kuracie stehná bez kosti a kože
- kuracia pečienka, slanina, cibuľa
- mletý zázvor, čerstvo mleté čierne korenie, soľ, olivový olej
...potom som ho preložil na polovicu a obtočil tenkým plátkom slaniny...
...mäso som naukladal do pekáča, dochutil soľou, čiernym korením a mletým zázvorom. Po krajoch som dal nahrubo nakrájanú cibuľu a zvrchu som prekvapol olivovým olejom. Vložil som ho do rúry, vyhriatej na 180°C a piekol 55 minút a 16 sekúnd :)...takto vyzerali, keď som ich z rúry vybral...
...pokiaľ mäso relaxovalo v rúre, uvaril som očistené zemiaky. Potom som na plechu každý rozkrojil po dĺžke, jemne pretlačil a dochutil soľou a rascou...prekvapol som ich olivovým olejom (lepšie je maslo, ale nemal som) a vložil na pár (12) minút do rúry pod gril...
...mäso je hotové, zemiaky tiež...podával som s kyslou uhorkou, ale chutil by aj uhorkový šalát...dobrú chuť :)
QR Code - stiahni si recept do mobilu
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára