nedeľa 23. júna 2019

kurča z jedného hrnca

...alebo kuracie stehná na šampiňónoch, tymiáne a mladom cesnaku, pečené so zemiakmi v jednom hrnci...eintopf


Suroviny
  • kuracie stehná, zemiaky, hnedé šampiňóny
  • 2 cibule, hlávka cesnaku, čerstvý tymián, paradajky,  maslo
  • soľ, čerstvo mleté čierne korenie, sladká mletá paprika
...zemiaky som nakrájal na primerane nepravidelné tvary...je úplne jedno ako ich nakrájate :) a dochutené soľou a čerstvo mletým korením som ich dal na spodok hrnca, na ne som potom poukladal nakrájanú cibuľu, šampiňóny a strúčiky cesnaku, potom kuracie stehná dochutené soľou, sladkou mletou paprikou, čiernym korením a čerstvým tymiánom, nakrájané paradajky a kúsky masla...


...a vložil som do vyhriatej rúry, 180°C ...pečieme hodinku, alebo aspoň 60 minút :) ako prílohu sme mali mrkvový šalát s jablkom, citrónovou šťavou a malou lyžičkou hnedého cukru...


...rýchlo, chutne a bez námahy, to je presne tento recept...dobrú chuť :)


QR Code - stiahni si recept do mobilu

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára