...pečené zemiaky na akýkoľvek spôsob môžem, chutia nám s olivovým olejom alebo maslom, cesnakom, čerstvým petržlenom, či tymiánom, jarnou cibuľkou alebo pažítkou a tieto syrové boli naozaj TOP...
Suroviny
Suroviny
- rovnako veľké zemiaky, olivový olej, soľ
- parmezán, cesnak, petržlenová vňať, maslo, pochúťková smotana
...zemiaky som nakrájal na "hrebeň" treba dať pozor a neprekrojiť ich úplne. Vybral som zhruba rovnako veľké, aby boli hotové za rovnaký čas. Prekvapol som ich olivovým olejom, dochutil soľou a dal do rúry na cca 50 minút a 180°C...
...pokiaľ boli v rúre, nakrájal som nadrobno cesnak a premiešal som ho so soľou a olivovým olejom. Olej môžete nahradiť maslom, lebo pečený zemiak a maslo je perfektná kombinácia. Keď boli zemiaky upečené, natrel som ich cesnakovým olejom a nastrúhal som na ne parmezán, vložil som ich ešte na minútku do rúry, len aby sa syr roztopil...
...na tanieri som ich prizdobil pochúťkovou smotanou a čerstvou petržlenovou vňaťou, ale chutiť budú aj s jarnou cibuľkou, pažítkou, či tymiánom...dobrú chuť :)
QR Code - stiahni si recept do mobilu
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára